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存活性
没有定植的能力，就没有健康效益的可能。定植的能力是取决于细菌活存及黏上肠道表面的能力。
一经服用，益生菌必须要能存活于胃酸及胆之内，才能保持活性的状态直至被定植于肠道内。珠珠益生菌能活存于胃酸及胆汁内。
研究测试指出，珠珠益生菌经人类服用后，这些细菌都能在他们的粪便及肠道的表面，保持活性的状态，这证明乐多珠珠/力多珠珠®能活存及定植于人类的肠道内，以及与粪便一并排泄出体外。
相反，如保加利亚乳酸杆菌的乳酪发酵菌，就不能活存于胃酸。
乳酸杆菌GG(L.GG)与乳酪发酵菌于胃酸内活存性的比较。[Goldin et al. 1992]
由于乳酪发酵菌不能活存以定植于肠道内, 乳酪发酵菌并不是益生菌。
一旦经过小肠，珠珠益生菌必须要拥有忍受少量氧气的能力，才能确保它能活存于第一部分含有氧气的盲肠内。
盲肠是肠道内的一部份。在这里，难消化的植物物质及纤维在发酵，这是促进健康重要的过程。这过程在盲肠内是最为活跃的。也在这里，乳酸杆菌GG参与了这发酵过程，来产生出能促进健康的副产品，这副产品被称为短链脂肪酸(SCFAs)。
SCFAs是提供养份给肠道细胞，作为它们的增长及修护的「能量」。它们在控制体内的胰岛素、血糖及胆固醇，亦担任着重要的角色。
那乐多珠珠/力多珠珠®可有通过这个测试?
有的。乐多珠珠/力多珠珠®益生菌在被食用后，能在胃酸及胆汁内保持活性。
参考文献:
