每顆菌株都是特殊及唯一的。 只知道菌屬及菌種的名稱是不足夠的。爲了確定細菌是否真正的益生菌,我們必須知道它的完整身份,直到它的菌株的身份。 如同人類,兄弟姊妹是可能正在共用著相同的姓氏(菌屬及菌種),但每個人都有他(或她)個人及獨特的能力。識別它們的差別及確認它們的個性的唯一辦法,就是找出那些人的名字(菌株)或它們的身份證明/護照號碼(ATCC)。 又如同人類,識別菌株的最佳方法是檢查細菌的基因或脫氧核糖核酸「指紋」。 珠珠益生菌已被徹底識別。 我們已知道它完整的基因「指紋」,包括它獨特的基因識別號碼,「ATCC 53103」已被收錄及儲存于一個特別爲微生物而設、被稱爲美國標准培養物保藏中心的儲存庫內。 知道菌株的類別,你便知道它的身份。知道它的身份,你便可以查核它所宣稱對健康有效益的證據。 那樂多珠珠/力多珠珠®可有通過這個測試? 當然! 珠珠益生菌已被徹底識別至它「GG 」菌株的級別。 |