存活性



沒有定植的能力,就沒有健康效益的可能。定植的能力是取決于細菌活存及黏上腸道表面的能力。

一經服用,益生菌必須要能存活於胃酸及膽之內,才能保持活性的狀態直至被定植于腸道內。珠珠益生菌能活存于胃酸及膽汁內。

研究測試指出,珠珠益生菌經人類服用後,這些細菌都能在他們的糞便及腸道的表面,保持活性的狀態,這證明樂多珠珠能活存及定植于人類的腸道內,以及與糞便一併排泄出體外。

相反,如保加利亞乳酸杆菌的乳酪發酵菌,就不能活存于胃酸。


乳酸杆菌GG(L.GG)與乳酪發酵菌于胃酸內活存性的比較。[Goldin et al. 1992]


由于乳酪發酵菌不能活存以定植于腸道內,乳酪發酵菌並不是益生菌


一旦經過小腸,珠珠益生菌必須要擁有忍受少量氧氣的能力,才能確保它能活存于第一部分含有氧氣的盲腸內。
盲腸是腸道內的一部份。在這裏,難消化的植物物質及纖維在發酵,這是促進健康重要的過程。這過程在盲腸內是最爲活躍的。也在這裏,乳酸杆菌GG參與了這發酵過程,來産生出能促進健康的副産品,這副産品被稱爲短鏈脂肪酸(SCFAs)
SCFAs是提供養份給腸道細胞,作爲它們的增長及修護的「能量」。它們在控制體內的胰島素、血糖及膽固醇,亦擔任著重要的角色。


那樂多珠珠/力多珠珠®可有通過這個測試?

有的。樂多珠珠/力多珠珠®益生菌在被食用後,能在胃酸及膽汁內保持活性。





參考文獻:

Goldin BR et al. Survival of Lactobacillus species (strain GG) in human gastrointestinal tract.  Dig Dis Sci 1992;37(1):121-128



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